网红奶茶配方惊现淘宝，国人知识产权意识仍有待提高

　　近年来，以喜茶、奈雪の茶为代表的新茶饮行业开始崛起，他们以口味独特的饮品为卖点，以互联网为传播途径，在线下收割了无数流量。在热门的商圈门店中，甚至一杯难求，排队时间经常超过1个小时。

　　配方被大量售卖

　　但是就在****近，淘宝上出现了大量售卖网红奶茶配方的链接，包括喜茶、奈雪の茶、Coco、一点点、皇茶等多个爆火的奶茶品牌，售价从5元到2000元不等。据店家介绍，其所销售的网红奶茶配方源自品牌内部资料，不仅有电子版奶茶制作方法，配方原料精确到克，并且还附有相关的介绍视频。确保购买者按照该配方所调配出来的奶茶，与店内所售奶茶的口感一模一样。

　　同时，购买奶茶配方的消费者，还可以加入店主创立的微信群，随时获取****新的奶茶配方，与其他人共同交流心得，相互学习经验。

　　不可估量的商业价值

　　配方对于奶茶品牌来说，可以说是****核心的商业机密所在了。我们所熟悉的可口可乐配方，就是由三个身份完全保密的高层员工所掌握，其配方价值高达790亿美元，为人们所津津乐道。奶茶品牌的配方价值尽管没有这么夸张，但品牌方在新品研发阶段，往往也要投入大量的人力物力成本，才能满足大众消费者挑剔的味蕾，迅速走红。

　　奈雪の茶创始人彭心，就是一个完美主义的茶饮爱好者。她作为奈雪的首席产品研发官，每天都会泡在公司的研发室中，以她对茶饮的独到见解，拉着团队一次一次的试喝、调整配方比例。因此奈雪每上的一款新品，都凝聚了研发团队成百上千次反复试验的心血。为了让顾客拥有完美的口感体验，对于他们而言，“醉茶”已经成为了一种常态。

　　喜茶对于配方的精进，也达到了近乎病态的地步。在“多肉葡萄”上市时，为了满足顾客不想吃葡萄籽和葡萄皮的诉求，又要保证****终的新鲜葡萄没有明显的罐头口感，“多肉葡萄”中的每一颗葡萄都是由喜茶的工作人员一颗一颗用手剥皮去籽，制作成茶饮，****终到达消费者的手中。

　　如今，配方的泄露，势必将对网红奶茶品牌造成不小的冲击。

　　涉嫌侵犯知识产权

　　据了解，喜茶的所有门店皆为自营，并没有开设加盟授权店，同时，喜茶还会在员工入职期间，与员工签订保密协议，并且有整套监管系统，来控制内部文件的流通。喜茶官方也否认了内部资料通过在职员工流出的说法。

　　因此，配方泄露的渠道只剩喜茶前员工在离职后，将配方重新制作后出售；和第三方公司通过逆向工程破解配方后出售，这两种途径。

　　憨牛网知识产权事业部工作人员对此表示，倘若是前员工泄密，不论是泄密人还是网售人，都涉嫌侵犯喜茶的商业机密及不正当竞争，可能承担相应的刑事或民事责任。倘若是由第三方通过逆向工程破解所得的配方，则涉嫌侵犯喜茶的知识产权，喜茶可依法追究第三方的法律责任，但前提是，喜茶等品牌事先为配方进行了专利申请和认定。倘若喜茶等品牌并未对配方做出知识产权保护，恐将面临维权困难的尴尬境地。

　　知识产权保护刻不容缓

　　为避免企业因配方泄露而导致经济损失，奶茶品牌应及早进行知识产权布局，尽可能做到“产品未动，专利先行”，在产品上市前，先对其进行知识产权保护，保护企业自身的合法权益不受侵害。

　　同时企业更应从源头出发，完善企业内部保密制度和保密措施，以及加强对涉密员工的管理，对涉密员工进行普法教育培训，尽可能的降低企业商业秘密被侵犯和泄露的风险。

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